千味醉

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孜然羊肉改良版怎麼做又香又好吃

孜然羊肉改良版怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

火鍋用羊肉卷(超市現成的) :1盒
香菜 :1把

輔料

雞精 :1匙
白糖 :半匙
辣椒粉 :半調羹
鹽 :適量
油 :適量
生薑適量
蒜 :適量
料酒 :適量
孜然粉 :1調羹

具體步驟

1. 蒜拍碎切丁,姜切絲,香菜切段

2. 鍋內大量油(熱鍋熱油),放入羊肉,炒至變色

3. 加入料酒、鹽、紅辣椒粉、孜然粉、白糖,雞精,炒勻

4. 加入香菜,炒2分鐘即可出鍋