可口的五彩貓兒朵怎麼做又香又好吃
可口的五彩貓兒朵是用麪粉和胡蘿蔔以及紫甘藍菠菜等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用能夠起到明目的功效,紫甘藍和菠菜中含有豐富的維生素,幾種食材結合不僅味道可口而且顏色好看。
主料
麪粉 :900胡蘿蔔 :200
紫甘藍 :300
輔料
鹽 :適量具體步驟
菠菜,紫甘藍,胡蘿蔔,清洗乾淨備用。
把胡蘿蔔切成小塊,放入料理機中,打成胡蘿蔔汁。
用過濾網過濾胡蘿蔔汁,把原汁留下。
麪粉300克,胡蘿蔔汁150克,混合。
揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒至20分鐘。
把菠菜切成寸段,放入料理機中,打成菠菜汁,然後也像胡蘿蔔那也過濾,原汁留下。
麪粉300克,菠菜汁150克混合。揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒至20分鐘。
麪粉300克。紫甘藍汁150克混合。
揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒至20分鐘
在小劑子們的身上撒一層面粉,然後把小劑子放在網狀的物體上,大拇指一捻,漂亮的貓耳朵就做成了。
炒鍋放入植物油,油開後放入蔥花爆香。
接着倒入香菇翻炒。
醬油,精鹽填入適量的清水,水開後淋入水澱粉勾芡,出鍋前放入雞精即可。
把煮好的彩色貓耳朵撈到碗中。
淋入香菇滷子,在放入辣椒油,很香,開吃吧。
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