美味的寶葫蘆豆沙包怎麼做又香又好吃
寶葫蘆豆沙包作爲一道製作簡單,味道鮮美的麪食,所需要的食材主要爲麪粉、豆沙。麪粉採用小麥精心製作而成,所製作的麪食口感鬆軟,嚼勁十足。豆沙味道甜美,口感爽滑,與麪粉的搭配,經過長時間的烘烤,麪包表面不斷的產生氣泡,美味而又營養。
主料
麪粉 :300豆沙 :300
輔料
酵母 :3具體步驟
酵母用溫水化開加入麪粉和成麪糰發酵一到兩個小時
發酵好的麪糰分成小塊,擀成厚一點的麪皮
將豆沙餡放入餅皮(第一次放少了,後來又加了一倍的量)像包包子一樣包起來,收口朝下
在做一個小一圈的,把兩個連接處蘸水組合起來,取一小塊面搓成食指粗長的條放在小的豆沙包上面,蘸水組合,寶葫蘆就做好了,冷水上鍋,水熱計時二十分鐘,不要急於掀蓋,放氣兩分鐘在掀,注意水珠不要滴在豆沙包上。
豆沙葫蘆用美麗的蘿蔔花裝飾一下,是不是立馬仙氣十足呢?
米老鼠的小耳朵裏都是甜甜的豆沙哦,小心太熱燙嘴,不要問我怎麼知道的
1、寶葫蘆豆沙包操作簡單,童趣無限,主要連接處塗抹少量水使之更緊密的結合在一起。2.先放氣在開鍋避免豆沙包塌陷。3.掀蓋子的時候注意水珠不要掉在豆沙包上。
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