「自制」丸子火鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔 ：300
骨湯 ：1鍋
丸子 ：500

輔料

芹菜 ：100

具體步驟

1.準備適量丸子、火鍋料。

2.蘿蔔去皮，切滾刀塊。

3.芹菜洗淨，切好。

4.將蘿蔔放進骨湯煮20分鐘左右。

5.然後將火鍋料，放進湯裏煮，煮5分鐘左右就可以撈起。

烹飪技巧

蘿蔔熬久一點更入味。由於熬骨湯時已經有加調味品，所以不用再添加鹽。