「首發」豆渣餅怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :100雞蛋 :100
豆渣 :200
低筋麪粉 :120
糖 :20
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好食材
2.將黃油軟化,將糖放入黃油中
3.用打蛋器打發黃油
4.雞蛋打入碗中,攪拌均勻
5.加入黃油中
6.加入豆渣
7.攪拌均勻
8.篩入低粉
9.撒入鹽,攪拌均勻
10.將麪糊裝入保鮮盒中
11.放入冰箱冷凍成型
12.切塊
13.放入烤箱中,190度烤15-20分鐘
14.晾涼後裝入盒子
這個是鹹香型的,如果老人不能吃糖,可以將糖代替爲葡萄糖
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