蔥油麪（原創）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：200
青菜 ：1把

輔料

油 ：適量
味極鮮醬油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蔥末 ：適量

具體步驟

1.大蔥洗淨後切末備用。

2.小白菜摘洗乾淨備用。

3.鍋熱後放入適量花生油。

4.油熱後放入切好的蔥末。

5.放入半匙鹽煸炒至蔥末變色即可。

6.將煸好的蔥油倒入碗中。

7.鍋中放入清水燒開。

8.水開後放入麪條。

9.煮一分鐘之後放入小油菜。

10.麪條熟後放入半匙鹽調味即可。

11.麪碗中放入適量味極鮮醬油。

12.放入一點點醋。

13.將麪條撈入碗中。

14.放入適量的蔥油攪拌均勻就可以吃了。

烹飪技巧

1、煮麪條時加點青菜更加有營養。2、蔥油煸至蔥末變色就可以出鍋了。