香菇玉米粥怎麼做又香又好吃
主料
香菇 :4小朵甜玉米粒 :50
紅蘿蔔 :適量
大米 :100
香蔥 :一根
輔料
橄欖油 :適量白胡椒粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備所有材料。
2.大米洗淨,用水浸泡30分鐘。
3.香菇去根洗淨,胡蘿蔔洗淨。
4.香菇,胡蘿蔔切粒備用。
5.香蔥洗淨,切碎。
6.鍋內放入適量橄欖油,燒熱。
7.倒入胡蘿蔔,香菇粒。
8.翻炒一下,加入適量鹽,
9.加入適量胡椒粉。翻炒均勻,盛出備用。
10.鍋內加入適量水,大火燒開。
11.水開後加入大米。轉小火煮20分鐘。
12.大米煮開後,加入玉米粒。
13.加入香菇,胡蘿蔔粒。
14.攪拌均勻。繼續煮10分鐘。
15.最後撒上香蔥,攪拌一下,就可以出鍋了。
開水下米,保持大米營養成分。
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