美味的香菇玉米胡蘿蔔粥,怎麼做又香又好吃
香菇玉米胡蘿蔔粥 ,今天給大家帶來一款特別美味的粥品,最幸福的事情就是在早上起來吃一碗軟糯的粥,但是很多人覺得只吃白粥味道不完美,今天給大家帶來的這一款香菇玉米胡蘿蔔粥 ,在原來的白米粥的基礎上加入了香菇,玉米和胡蘿蔔粒,嚼起來口感豐富。
主料
大米 :2/3杯輔料
甜玉米 :1根胡蘿蔔 :1根
香菇 :5朵
色拉油 :少許
食鹽 :少許
小蔥 :少許
具體步驟
大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻,放進鍋裏,加入適量的清水(各家做法不同,喜歡稀的可以放多點水,喜歡稠的就可以放少點水,按自己平時的喜歡就行)
蓋上鍋蓋,開大火煲至水開後,轉小火熬煮30分鐘
煲粥的時間,我們就把香菇用溫水泡發、玉米摘粒、胡蘿蔔削皮,然後把香菇、胡蘿蔔分別切丁,蔥切成蔥花粒
這個時候一鍋白粥已經煮好了,把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裏;中火煮開後,轉小火煮20分鐘
放鹽調味即可;雖然沒有放肉,但有着玉米的清香,胡蘿蔔的鮮甜,香菇的香甜,這道粥味道非常好,你可以根據自己的喜歡放點雞精之類的提鮮
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