千味醉香味四溢的特色冷麪怎麼做又香又好吃
主料
莜麥面 ：500輔料
鹽 ：適量香菜 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
準備麪條，3把備用。燒一壺開水涼涼，做爲冷麪湯用
香菜洗淨控幹備用，香菜和蒜切碎
找一個湯盆，放入糖，炒菜勺子
放入花椒面，鹽，白醋，味精
放入涼涼的開水。加入一點醬油，此時要把湯汁調成偏酸稍甜並且有回味的冷湯。考慮是最爲麪湯，加入面後，味道會稀釋，所以嘗的時候要比希望的更酸甜些。
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