千味醉家常蘆筍炒肉片怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.14W
主料
蘆筍 ：500瘦肉 ：200
輔料
姜 ：少量大蒜 ：少量
生抽 ：少量
具體步驟
1. 蘆筍去跟部老皮洗淨，切斜刀，瘦肉切片，加適量鹽抓勻醃會兒，姜蒜切末備用。
2. 起油鍋，倒姜蒜末微炒，下肉片炒至變色撈起。鍋中留油，下蘆筍煸炒兩分鐘，加少量鹽，把肉片倒一起煸炒一會兒，倒少量水微煮，加點生抽出鍋。
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