美味醋溜土豆絲的做法怎麼做又香又好吃
醋溜土豆絲就是要搭配着軟糯香甜的米飯食用才能完美,而且色香味俱全讓人心動不已。口感清脆爽口酸甜惹人胃口大開,回味無窮,而且醋溜土豆絲的做法也是非常簡單快捷容易操作的,食材選擇也是非常簡單容易採購的,你是不是也想自己動手嘗試?
主料
土豆絲 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
具體步驟
土豆刮乾淨皮,先切成片再切成絲,用清水洗乾淨澱粉後繼續用水泡上。青椒切絲,小米辣斜切成段,大蒜切片,姜切絲,蔥切斜片。
鍋燒熱倒入適量油,油五成熱時下入花椒粒炸香,下入蔥薑蒜炒出香味。繼續下入青椒絲和小米辣翻炒出香味。土豆絲把水控幹,倒入鍋中翻炒均勻,沿着鍋邊淋入香醋即可。
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