海鮮雜燴飯怎麼做又香又好吃
主料
蝦 :200g各種海鮮小丸子 :200g
蟹足棒 :150g
米飯 :500g
輔料
木耳~胡蘿蔔~青椒~洋蔥 :200g蒜 :適量
具體步驟
1. 小丸子切兩半~蟹足棒切菱形塊~胡蘿蔔切花~青椒切圈~洋蔥切片~蒜切片米飯煮好後~盛在盤子裏備用!~
2. 鍋加底油~下一點洋蔥爆香~把小彎子下入加點料酒~蠔油~海鮮醬油~糖適量~白胡椒粉~家樂雞粉~鹽少許~加水~調好口後~把蝦下入中火煮開~待蝦變色成熟後~用水澱粉勾芡~把其他的主配料下入~在淋香油~散蒜片~出鍋把菜澆蓋在米飯上即可!~
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