千味醉北芪黨蔘黃鱔湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.27W
主料
黃鱔 ：1條輔料
北芪黨蔘紅棗枸杞當歸 ：隨意適量具體步驟
1. 巿場黃鱔一條，檔主代宰好，只需清洗乾淨即可，然後鍋燒熱下少許油煎，下幾塊薑片一起煎至金黃待用
2. 輔料洗乾淨，全放進砂鍋，加十碗水，煲至水滾
3. 再把黃鱔一同放入煲，滾20分鐘轉小火煲1小時，放少許酒中途。
4. 最後放鹽調味，收工。
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