千味醉

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花雕豬小排怎麼做又香又好吃

花雕豬小排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬排骨 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

輔料

花雕酒 :適量
醬油適量
鹽 :適量
雞精 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1. *蔥切片,蒜切小塊,姜切小片。

2. *炒鍋裏油熱之後,放入排骨炸到表皮變色

3. *加入蔥,姜,蒜,醬油,花雕酒,鹽與排骨一起翻炒,然後加入少量溫水,燒開之後,小火煮。

4. *收汁時撒少許芝麻,出鍋,裝盤。