核桃五味子蜜糊的做法,核桃五味子蜜糊怎麼做
“核桃,有補腎溫肺潤腸之功效,對於延緩衰老,防治動脈硬化,保持心血管健康,內分泌的正常功能有重要作用。
五味子,有收斂固澀,益氣生津,補腎寧心之功效。主治久嗽虛喘,久瀉不止,自汗盜汗,津傷口渴,短氣脈虛,內熱消渴,心悸失眠等症。可促進新陳代謝,提高機體防禦能力,並有一定抗癌作用。
算是一食療方。不過五味子的味道就如它的名字一般,五味雜陳。整個製作就是一個字——搗。叫人想起客家擂茶來,只是沒有那樣便利的工具。此爲一日量,分兩次服。適用於肺氣虛之氣短自汗,時寒時熱,易患感冒等。”
食材明細
- 怪味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
核桃五味子蜜糊的做法步驟
1、用料
2、五味子用涼開水洗淨,瀝乾水分
3、核桃去殼取仁
4、放入保鮮袋中用擀麪杖碾碎
5、倒入碗中,用擀麪杖的一端搗碎
6、成細膩的泥狀
7、五味子放入碗中,用擀麪杖杵搗
8、成泥狀
9、倒入核桃泥,蜂蜜,
10、再次杵搗混合
11、成均勻泥狀
小竅門
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