千味醉蒜泥四季豆怎麼做又香又好吃
蒜泥四季豆是一道家常小菜，營養健康又美味。大蒜含有多種對人體有益的物質，還有殺菌的作用;四季豆含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有清口的功效，經常食用還可以強健脾胃，增進食慾，還可以消暑，適合夏季食用。
主料
四季豆 ：150g輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
蒜瓣 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1.四季豆去筋，掰成小塊，洗淨
2.焯熟
3.撈出過涼水，控水
4.蒜瓣搗成泥
5.放香油、鹽、醋、醬油拌勻
6.放在四季豆上
7.放點熟白芝麻，拌勻即可
8.上桌嘍
四季豆一定要焯熟。
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