色澤鮮亮的青菜肉絲麪怎麼做又香又好吃
主料
麪條 :1份豬肉 :150
輔料
油 :適量濃醇清雞高湯 :1條
十三香 :適量
鹽 :適量
鮮醬油 :適量
紅芋澱粉 :適量
青菜 :1把
具體步驟
1.準備做面所需的食材
2.豬肉切絲、大蒜切丁,青菜清乾淨...除清雞高湯外的所有調料放入肉絲碗中
3.除清雞高湯外的所有調料放入肉絲碗中
4.拌均勻醃製一會
5.鍋中加入適量的清水燒開後下入麪條
6.面舒時青菜入鍋掉一下水
7.麪條過一下熱水,也可不過水就直接裝碗倒放史去生的清雞高湯
8.鍋加熱後放入適量的食用油倒入肉絲翻炒
9.最後放入蒜丁炒均勻即可,因爲醃肉絲時已經放好調料些無需再放調料
今天這款面方便簡單快捷,來不及煮高湯時可以一試
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