家樂濃湯寶試用報告,辣肉面怎麼做又香又好吃
主料
麪條 :500老母雞湯口味濃湯寶 :1小盒
肉米 :100
輔料
豆瓣醬 :1勺料酒 :1勺
白糖 :1小勺
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 準備好的原料。
2. 蔥,姜處理乾淨剁碎。
3. 油鍋加熱後,先煸香蔥姜。
4. 加入肉米,料酒。
5. 完全炒散,肉米炒變色加入豆瓣醬。
6. 炒出香味後加入少許白糖,一大勺的生抽。
7. 再加小半碗的水燒開就可以。
8. 兩碗的水加一塊濃湯寶。
9. 燒開就變成一鍋鮮美的雞湯了。
10. 另外燒開一鍋開水,水開後加點鹽,下面條煮熟撈出。
11. 加上濃湯寶熬成的 湯,再加點炒好辣肉米,一碗鮮美,微辣開胃的辣肉面就做好了!
1.炒麪澆頭的時候可以都加點油,這樣更香。2.煮麪的時候加點鹽,煮出的麪條不粘,而且更勁道~!
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