美味的豬肉燉白菜怎麼做又香又好吃
豬肉燉白菜製作簡單,美味又可口。所需要的食材主要爲五花肉、大白菜、土豆。五花肉肥瘦均勻,肉質鮮嫩,備受人們的喜愛。大白菜口感清脆,富含豐富的水分,。土豆作爲澱粉的主要獲取食材,鮮美可口,搭配上五花肉以及大白菜,經過高溫的處理,好吃極了。
主料
五花肉 :適量大白菜 :適量
土豆 :適量
輔料
白糖 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
步驟一: 將五花肉切成3釐米長、2釐米寬的小塊,拌少許醬油,放食油後溫熱放白糖,炸至黃色後放入肉炒,並點紹酒,待肉熟後加熱水並放入花椒,大料燉.
步驟二: 待水分快吸乾後放入白菜炒.放精鹽和白糖後加熱水. 放入土豆大蒜還有薑末燉15--20分鐘左右
步驟三: 最後放雞精點香油出鍋
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