火鍋加盟店選址的祕訣
許多投資者大多選擇了流行當下的熱門加盟項目——火鍋行業。其中一大部分投資者都將開店中心放在了店鋪經營過程中吸引顧客的菜品口味、服務質量、促銷活動等等方面上,卻往往忽略了影響店鋪經營走向的至關重要的一點——火鍋店鋪選址。成功的選址才能保障有更多的消費者能夠品嚐到火鍋店的美味佳餚,也能更好的挖掘許多潛在的客服,如果投資者並不注重店鋪選址,可能會將後期的所有付出付之東流。下面我們就一起看看火鍋加盟店選址的祕訣。
火鍋加盟店選址的祕訣
祕訣一、火鍋店選址的區域因素
在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
祕訣二、火鍋店選址的原則
1.要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;
2.要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易"接近";
3.要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;
4.要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外,還可以用經驗判斷店址的選擇。
祕訣三、火鍋店的選址與佈局
確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
上文便是小編爲各位投資者們帶來的火鍋加盟店選址的祕訣,三項成功祕訣幫助加盟火鍋行業的投資者們,在店鋪選址時精準定位,選擇絕佳的開店聖地。如果你也是一位想要加盟火鍋行業,開一家火鍋店的投資者,就需要在店鋪的選址上下足功夫,親身調查、分析周邊的經濟發展水平、人口分佈、交通情況等等各方面的資訊,還要遵循確定服務對象、貫徹接近、環境配套到位、科學預測盈利的原則,成功選擇適合開一家火鍋店的地理位置。
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