玫瑰粉蒸肉怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 :依照個人食量玫瑰豆腐乳 :一小塊 豆腐乳湯汁少量
小米 :兩把(手抓)
洋蔥 :四分之一個
香菜 :少量
蔥花 :少量
輔料
具體步驟
1. 將買好的肉洗淨,切成片,不要太厚,3CM左右!放入盤中備用!
2. 取一小塊豆腐乳及豆腐乳汁,攪勻倒在肉上,將其與肉片攪拌均勻,入味!取小米兩把,與肉片攪勻,做到肉片上都有小米即可!靜置醃製15分鐘!
3. 醃製的時間,取洋蔥放入水中,剝成一片片,然後切成絲!撒在乾淨盤(可以蒸煮的盤中)中備用!
4. 15分鐘後,將肉片一片片夾起,鋪在備好的洋蔥上!再倒入適量的豆腐乳汁攪勻!放入鍋中蒸熟…
5. 蒸熟後,取出作品,撒上蔥花和香菜!我沒有香菜只撒了蔥花!蒸的時候水多了,盤裏就有水了!建議蒸的時候水不要放太多!
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