巧克力甜點怎麼做又香又好吃
巧克力甜點是一道非常精美的甜點,很多的嗯人說吃巧克力會發胖所以都不願意吃巧克力,但是其實都是喜歡吃巧克力的,而巧克力甜點這道甜點呢它的外形非常的精美,而且它的巧克力是非常新鮮的嬌豔欲滴,所以很多人見到他之後就開始買了,而且它的口感也非常好的,不甜也不膩,剛剛好。
主料
麪粉 :60g黃油 :75g
雞蛋 :3個
白砂糖 :80g
巧克力 :90g
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.把材料備用
2.黃油加熱融化成液體,加入巧克力融化後稍稍放涼
3.雞蛋中加入白糖用打蛋器攪成均勻的蛋液
4.蛋液倒入黃油巧克力液中攪拌均勻
5.倒入麪粉,上下翻拌均勻
6.在烤盅內部塗抹一層黃油,將翻拌均勻的巧克力糊倒入烤盅,放入冰箱冷藏半小時
7.放入預熱130度的烤箱烤12分鐘,用手按一按,感覺表面凝固,內裏有流動感的時候取出
由於巧克力也是甜的,所以這款甜品甜度很大,如果你不喜歡太甜的東西,可以酌情添加白糖
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