誘人的韭菜水餃怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉末 ：400
韭菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
植物油 ：適量
雞蛋 ：3個
豆乾 ：100
麪粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.韭菜和豆乾切碎

3.肉末加雞蛋 鹽 雞精朝一個方向攪拌

4.韭菜先用植物油拌勻

5.再加豆乾和肉末拌勻

6.麪粉加一點點鹽 放麪包機揉成麪糰 醒一會

7.搓成長條 切成小劑子

8.擀成中間厚 邊上薄的片

9.放上餡料 包成餃子

10.煮餃子咯

烹飪技巧

韭菜用植物油拌勻可以防止出水