家常南瓜蛋羹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋 ：100
南瓜 ：100

輔料

鹽 ：適量
香蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材；香蔥，蛋，南瓜。

2.蛋打碗裏放點鹽，

3.打成蛋液，南瓜切絲。

4.放進蛋液裏，

5.拌勻，

6.澆上食用油，

7.拌勻，

8.放進蒸鍋裏蒸8分鐘關火再燜5分鐘即成。

9.蒸好的蛋羹好鮮嫩的哦，趁熱撒上蔥花。

烹飪技巧

將蛋蒸8分鐘後關火再燜五分鐘將蛋燜熟就不會像個蜂窩一樣了。