糯香牛圓怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：250

輔料

糯米 ：4勺
蔥 ：4根
姜 ：1塊
蒜 ：4瓣
料酒 ：1勺
生抽 ：1勺
澱粉 ：2勺

具體步驟

1. 糯米用水泡四個小時後瀝乾水，備用。

2. 牛肉剁成肉泥，蔥薑蒜切碎。

3. 牛肉泥、切碎的蔥薑蒜放入大碗，加生抽、料酒各1勺，澱粉2勺，拌勻。

4. 揉捏成荔枝般大小的圓子。

5. 放入沸騰的蒸鍋裏蒸20分鐘。

6. 開吃吧！