平底鍋蔬菜披薩怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :可樂小塑料碗兩碗西紅柿 :2個
洋蔥 :半個
西蘭花 :半個
胡蘿蔔 :一個
蝦 :6個
奶酪 :適量
輔料
鹽 :適量番茄醬 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 披薩醬:西紅柿洋蔥切丁,鍋裏一點油,熱油先放洋蔥軟了之後放西紅柿,我用鏟子把西紅柿搗爛方便塗抹,加鹽加番茄醬,應該是放黑胡椒我怕兒子不吃沒加加了一點糖。
2. 蔬菜放開水裏焯一下,放涼水再,空幹水分。麪糰趕成個餅,我把邊給捲了下防止陷料撒了,餅戳上眼,蜂窩一樣。餅上抹之前做好的醬,我把兒子不吃的奶酪棒剁碎也扔在裏面,醬上撒上奶酪碎,個人覺得這步多點能沾住。上面加蔬菜,加蝦,加奶酪碎。平底鍋抹油,(人家抹黃油我用的花生油)小火煎。
3. 因爲平底鍋受熱不是很均勻我覺得邊太厚不容易熟所以我給兒子吃的時候去掉邊了。
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