寶寶蒸魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚肚片 ：兩片
黃豆芽 ：適量

輔料

芝麻油 ：少許
食鹽 ：少許
芹菜葉 ：兩片

具體步驟

1. 把魚肚肉（肚子下那白白肉，沒什麼刺，也營養）洗淨備用。因爲今天買的鰱魚，所以就用的這個魚的肉片。

2. 把黃豆芽去頭去尾用開水焯一下切碎備用。

3. 芹菜葉切細撒在魚片上，放一點鹽，注意得少放，寶寶不能吃鹹了，放幾滴芝麻油。然後把黃豆芽也撒上面。水開後大火蒸6至8分鐘就可以了。

4. 蒸好的魚片挑出刺就可以給寶寶吃啦，我家寶寶很喜歡哦！

烹飪技巧

魚片一定得水開後大火蒸，蒸好後馬上吃是最鮮美的且肉質滑嫩。寶寶吃這道菜很不錯的哦，魚肉含豐富蛋白質，豆芽和芹菜都是潤腸的，很容易消化。