美味雪菜茭白炒魷魚怎麼做又香又好吃
大家應該都是很熟悉了吧。大家最喜歡的做法是什麼呢?一般都是最愛街邊地道的鐵板魷魚,但是鐵板魷魚由於其製作方法的缺陷其實對人體有比較大的影響的喲。今天交給大家的就是健康的家常小菜美味雪菜茭白炒魷魚了。大家快來跟我學吧。
主料
魷魚 :250輔料
雪菜 :150茭白 :150
具體步驟
食材:魷魚(已洗淨切開)、雪菜(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)
將已清洗的茭白放在案板上切成粗一點的絲,待用
將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用
在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入切好的魷魚,加1湯勺料酒
翻炒翻炒,盛出。
接着,利用炒魷魚的油,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒
然後,合入炒好的魷魚翻炒一下。
最後,加0.5勺鹽。
調味炒勻,即成。
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