美味牛奶西瓜布丁怎麼做又香又好吃
一道香甜可口的甜點小吃牛奶西瓜布丁備受廣大美食愛好者歡迎,甜蜜的氣息充滿了極致誘惑。而且製作工藝簡單快捷,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是讓人心情愉悅又舒暢。西瓜清脆爽口又清甜,搭配着甜蜜的牛奶製作的布丁,讓人體會到無盡的美食魅力。
主料
西瓜 :150牛奶 :250
輔料
吉利丁片 :20白糖 :50
具體步驟
準備食材,吉利丁片分開泡軟備用,西瓜切小塊,牛奶和糖稱重備齊。先將切塊西瓜放入料理機中,擰緊迅速打成汁。過篩一次,如果是榨汁機不用過篩。
然後把泡軟10克吉利丁片,控淨水放入西瓜汁中。隔水放入火上,看吉利丁融化立刻離火放涼備用。(不停攪動防粘底)牛奶放入煮鍋加入白糖,把剩於10克泡軟吉利丁片放入鍋中。
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