千味醉可口的麻辣豆腐的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.23W
主料
豆腐 ：三斤蒜薹丁 ：四克
輔料
豆瓣醬 ：二十克味精 ：五克
紅油 ：十克
具體步驟
豆子泡好，蘑成豆漿，煮沸
取一干淨容器，放入滷水和石膏，倒入七十度的豆漿，攪勻
倒入模具中壓實，取出，切成色子塊，汆水，勺放底油，下豆瓣醬煸炒出味，下湯及所有原料燉兩分鐘
勾芡，淋紅油，出鍋即可
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