千味醉快手版焗烤南瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.77W
主料
南瓜 ：300公克牛奶 ：100㏄
水 ：100㏄
葡萄乾 ：10公克
乳酪丁 ：30公克
美奶蛋黃醬 ：50公克
輔料
具體步驟
1. 南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰，加入牛奶續煮至南瓜變軟，取出南瓜瀝乾；葡萄乾泡水至軟，撈起瀝乾，備用。
2. 將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中，加入美奶蛋黃醬，再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。
3. 將作法2放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。
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