絕對一流的冬瓜花蟹湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.12W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
冬瓜 :適量輔料
花蟹 :適量具體步驟
1.將螃蟹殺死,洗淨,冬瓜洗淨削皮待用
2.開啟蟹殼去掉蟹腮,並將腮的部位用流水洗淨
3.冬瓜切厚片待用
4.鍋中燒開水,將冬瓜先煮至透明
5.再倒入處理好的蟹,大火燒開,小火再煮5分鐘,即可加鹽調味
6.喜歡的話可以滴點香油
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