好吃的炒白條魚怎麼做又香又好吃
爸爸退休了,沒事情的時候就喜歡去釣魚,經常都釣魚回家。所以我們嘗試着不同的做法,因爲實在是吃太多的魚,老是一種做法也難免會膩。於是我們學習炒白條魚。炒白條魚非常的下飯。配上營養的炒白條魚那真是美味極了。就連我家怕魚刺的弟弟也喜歡上了。
主料
白條魚 :200輔料
西紅柿 :兩個個蒜 :1個
青椒 :50
油 :適量
具體步驟
1.去內臟,用鹽醃一下
2.魚用油煎好,備用
3.青椒切邊,西紅柿切小片
4.鍋內放油,放入青椒炒
5.再放入西紅柿,炒出湯汁
6.再放入煎好的魚翻炒
7.加點水,煮開。放入蒜,收湯汁就完成了
1、煎魚的時候用鹽醃一下魚,這樣可以不粘鍋。
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