加盟旦涼皮有何優勢
其實大多數人都對涼皮這種特色美食都很熟悉了。製作涼皮雖然不復雜,但是製作成分是非常重要的,因爲這會直接影響到涼皮的味道。現在市場上有越來越多的涼皮店了,而涼皮店的生意也很火爆,其中比較流行就是涼拌涼皮了。因爲不僅節約了時間而且還非常美味,所以涼皮也成爲了很多人下午茶時的首選。也正因如此,許多投資創業者都希望可以加盟投資這個行業。那麼,加盟旦涼皮有何優勢?大家一起看看。
加盟旦涼皮有何優勢
1.標準化的中央廚房生產、運營和管理體系
民以食爲天,旦涼皮爲了使消費者獲得更好的體驗,將中央廚房生產、運營和管理體系實現了標準化。旦涼皮擺脫“前店後廚”傳統模式,將後勤與店面分離管理,保證了各道工序的標準化,包括選料、研發、加工、儲藏、配送等流程。
2.標準化的餐廳生產、運營和管理體系
旦涼皮制定標準化的餐廳生產流程,將陝西地方特色飲食文化推向全國、走向世界。隨着餐飲業的快速發展,提高餐飲產品的質量及其標準化程度,已成爲餐飲企業發展中的痛點。制約中式餐飲標準化的原因之一,就是傳統觀念的影響,傳統的中餐講究手工操作,依靠師傅的絕招,飯菜味道好壞,完全取決於掌勺師傅的手藝。旦涼皮爲了轉變這種“十位廚師十種味道”的不穩定現狀,透過制定餐廳各級管理制度、各項工序、各種操作的標準以及崗位流程,將餐廳操作有序且量化,實現標準化的生產流程。
3.時尚舒適的用餐環境
旦涼皮邀請知名的設計師團隊設計店面裝修方案,力爭裝修風格別具一格,突出西北地方特色,同時具有國際潮流的設計理念。
旦涼皮採用統一的LOGO,店內整潔且溫馨的用餐環境,讓顧客能愜意舒心地享用美食,快速、潔淨、美味、健康作爲旦涼皮經營的四大宗旨,讓崇尚簡單快捷的消費者,輕鬆暢享就餐的樂趣。
4.優質的供應商
爲了保證產品品質,旦涼皮長期與全球優質供應商進行合作,旦涼皮還建立了供應商的系統評價體系,透過成立供應商評選小組,分析市場競爭環境,確立供應商選擇的目標,建立供應商評價標準等程序,慎重確定合作伙伴。本着“QCDS”——即“質量、成本、交付、服務”並重的原則,注重質量因素。首先要確認供應商是否建立有穩定有效的質量保證體系,然後確認供應商是否具備生產所需特定產品的設備與工藝能力。其次是成本與價格,要運用價值工程的方法,對所涉及到的產品進行成本分析,並透過雙贏的價格談判,實現成本節約。在交付方面,要確定供應商是否具有足夠的生產能力和人力資源,有沒有擴大產能的潛力。最後則是供應商的售前、售後服務的紀錄。
5.完善的自有物流體系
旦涼皮建立了完善的自有物流配送體系,每天分多個批次,向各個門店及時且少量多次的配送原料產品。旦涼皮在西安、寶雞、咸陽、渭南、北京與鄭州等地區開設了標準化直營店累計約百餘家,旦涼皮打造的自有物流配送體系也已經覆蓋全部門店,在確保門店售賣產品充足的同時,最大程度地提升了產品的新鮮程度。
加盟旦涼皮有何優勢?已透過詳細的描述給你們介紹了。相信大家都已經清楚地瞭解加盟的優勢。涼皮非常適合現如今大衆消費者的口味。所以如果你加盟了涼皮店,回本是指日可待的。而且之後的收益更會成本的增長。雖然時間可能會有點長,但是你要知道所有的付出都是會有收穫的。而且現在的涼皮越來越受消費者的青睞和喜愛了,所以市場發展非常好。因此想要加盟的人一定抓住這個機會,很快就會有收穫了。
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