長春最賺錢的小吃排名
北國之春,長春是一個美麗的城市,居住在這樣的城市有着很強的幸福感。那麼住在長春,吃在長春,究竟長春有什麼好吃的,什麼樣的小吃又最賺錢,你知道嗎?這裏,爲想要在長春創業的您準備了一份長春最賺錢的小吃排名。排名榜首的一定是長春老茂生糖果了,來長春沒有吃過老茂生糖果,可謂是白來啦!長春有着衆多賺錢的小吃品牌,就看您是否能夠發現,如果您想在長春創業,那麼久繼續往下看吧,收穫祕密在等着您挖掘,與您共同實現創業夢想。
長春最賺錢的小吃排名
1、長春老茂生糖果
長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人蔘軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。
2、羊肉燒芸豆
羊肉燒芸豆是吉林長春的特色菜,肉片嫩香,豆角軟面,滋味清鮮。
材料:
羊肉150克,芸豆(豆角)200克,醬油10克,料酒10克,精鹽3克,蔥米、姜米、蒜米各10克,八角3克,味精2克,香油10克,豆油25克,雞湯500克。
製作方法:
1.將豆角去掉兩頭和邊筋,洗淨。羊肉洗淨切成薄片。
2.炒勺上火加豆油燒熱,下入蔥薑蒜米、八角炒香,加入醬油、料酒、雞湯,下入肉片中火燒開,撇去浮沫,燒至肉片軟爛,下入豆角,有人氣燒燉至豆角軟爛時,加精鹽、味精炒勻,淋上香油,出勺盛入碗內即成。
3、鼎豐真糕點
長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪滿族傳統食品,特點是:外形美觀、色澤鮮豔、酥鬆綿軟、有蛋香味。還有傳統油炸點心冰蓼花,其特點是:內部起發均勻,甜脆可口易融。
4、滿族八大碗
滿族八大碗,是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、滷蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚 、阿瑪尊肉等八種菜組成。
八大碗的作法有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全土豆駕到、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海蔘丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。八大碗往往用於宴客之際,每桌八個人,桌上八道菜,上菜時都用清一色的大海碗,看起來爽快,吃起來過癮,具有濃厚的鄉土特色。
清朝乾隆期間,正值鼎盛時期,政局穩定,經濟發展,飲食市場空前繁榮,其中以“滿漢全席”稱雄飲食業,滿漢全席分爲“上八珍”“中八珍”“下八珍”,滿族八大碗爲滿漢全席之一下八珍,滿族地方風味也應運而生,吉林境內專業性飲食店鋪日益增多,呈現出一派繁榮景象,滿族八大碗深受民間歡迎。
5、土豆茄子泥
土豆茄子泥是長春的特色菜。土豆去皮切成條,上屜蒸爛;茄子去皮切成條,過油炸至軟爛;青椒切成末;把豬精肉切成末。勺內加底油燒熱,放入土豆、茄子條炒製成泥狀,盛如盤中。勺內加底油燒熱,用蔥、薑末炸鍋,加豬精肉末,翻炒斷生,加入農家醬、高湯燉片刻,用精鹽、味精調好口味,溼澱粉勾芡製成肉末醬,覆蓋在土豆茄子泥上,再撒上青椒末即成。
6、回寶珍餃子
回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者爲回寶珍而得名,至今已有70多年曆史。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。
7、長春蹄花絲
長春蹄花絲是很有特色的吉林小吃,成品蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。
8、雪衣豆沙
雪衣豆沙—已有百年曆史,頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,古的此稱。次菜香甜可口、獨具風味。
雪衣豆沙是吉菜傳統風味菜餚之一。此菜主料選用豆沙, 輔以蛋泡糊 , 採用鬆炸的烹調方法制成。成品喧軟漲滿,形圓色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受熱膨脹 , 雪白的豆沙球在油中自動翻轉不停,極富情趣。
說到長春最賺錢的小吃排名,除了長春老茂生糖果、羊肉燒芸豆、鼎豐真糕點、滿族八大碗、土豆茄子泥、回寶珍餃子、長春蹄花絲、雪衣豆沙這些傳統的老長春美食之外。長春這個北國城市,還有很多值得初創業的您發現的收穫機密。如果您想在長春擁有自己的小吃店,就必須要先調查清楚小吃的消費受衆人羣,明白行業的前景,只有知己知彼,才能百戰百勝。所以,看了這篇文章的你,是不是已經明白了長春最賺錢的小吃相對應的消費羣體和產品特色呢?快快加入吧!
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