一碗拉麪7元利潤多少
拉麪,是中國北方的一種傳統麪食,最爲出名的應該就是蘭州拉麪了。蘭州拉麪將平時人們吃的食材,演變爲一種行爲藝術,讓人們在享受美味的同時,又能品位出藝術的美感。下面就讓我們一起來探究下一碗拉麪7元利潤多少?
一碗拉麪7元利潤多少
“拉麪店老闆的故事”
今天講講一家牛肉拉麪館的故事,那個老闆還是發財哥坐滴滴快車時認識的。
由於經常加班,我去年坐滴滴快車就比較多。因爲加班到晚上10點之後打車,可以直接使用企業支付來報銷。
那段時間,打車打的多,也碰到了各種有故事的快車司機,每天晚上基本上是聽着“故事會”回家的。
今天要講的人,他原來是一家牛肉拉麪館的老闆,一位不到30歲的帥氣小夥子。
小夥子家裏條件不錯,畢業後在北京一家事業單位工作,平時工作閒的蛋疼,每天就是在辦公室喝喝茶,看看報。
後來看到自己的同學升職的升職,加薪的加薪,坐不住了,總想着折騰點啥。
後來經過1個月的考察,他決定採用加盟的方式開一家“牛肉拉麪館”。因爲他的老家是拉麪的故鄉。
我們一路上聊得挺投緣的。從他的家鄉,聊到到拉麪上,小夥子說了句:“之前我是開拉麪館的。開了大概半年時間吧,就關門了。”
“爲什麼啊?是因爲不賺錢麼?”我很好奇。
“不是不賺錢,這家品牌的牛肉拉麪館肯定是賺錢的,只怪我當時選址沒選好,最後總共賺了2萬元。”
“你選在哪開的啊?”
“選在豐臺區那邊我住的小區旁邊。”
“那爲啥你覺得選址沒選好啊?小區旁邊的居民不是都挺多的麼?”
“那你就大錯特錯了,我當時也認爲開在居民區,人多,租金便宜,生意也會好。”他很認真地講,“但是,你忽略了很重要的一點,既然是居民區,大家每天特麼都回家做飯了,誰還到你這吃麪呢?家裏有老人的,也是爺爺奶奶或者姥姥姥爺在家看孩子做飯,這些老年人更加不願意在外面吃飯了,都是在家做好飯等着兒女回家一起吃。”
說完後,他感嘆了一句:“你知道牛肉拉麪館一碗牛肉麪的利潤有多高嗎?500%的利潤率!一碗15元的牛肉拉麪,成本價才2.7元。”!
“那既然這麼賺錢,那你爲啥又開上快車了?”我有些迷惑。
“拉麪館關張後,這段時間閒着也是閒着,就想着開快車賺點花銷,順便考察一下開牛肉麪的好商鋪。因爲我還想接着開。”小夥子信心滿滿的樣子。
以上對話,成功解答了一碗拉麪7元利潤多少的問題。透過這則小故事,能看到拉麪擁有的廣袤的前景以及鉅額的利潤。麪條,本就是北方人鍾愛的食材,製作簡單,,。如果拉麪館選址恰當,再加上味道好,日進斗金不是問題。
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