波士頓龍蝦多少錢一斤,貴嗎
波士頓龍蝦相信大家都知道,在電視劇電影裏更是經常出現。隨着生活水平的提高,很多人在日常生活中都會吃。那麼波士頓龍蝦多少錢一斤呢?讓我們來探討一下。
一、波士頓龍蝦多少錢一斤
不同地區的波士頓龍蝦價格會有微小的不同,因此波士頓龍蝦的價格略有波動。
1.上海地區的波士頓龍蝦價格大約在80元/斤到120元/斤,不同規格的龍蝦價格也有所不同。
2.廣州地區的波士頓龍蝦價格大約在90元/斤到130元/斤。由於廣州海關運輸比較方便,所以波士頓龍蝦的價格比較高而且這龍蝦的品質也好,新鮮程度也比較高。
3.北京地區的波士頓龍蝦價格大約在92元/斤到130元/斤。北京這邊波士頓龍蝦的價格幾乎和廣州那邊龍蝦的價格沒有什麼差別,但是每到逢年過節的時候可能價格會稍微貴一點。如果想要大量購買龍蝦可以選擇用批發價格購買,不過龍蝦的零售購買或超市售賣價格可能還會比較高。
二、波士頓龍蝦的品種
根據蝦殼的不同將波士頓龍蝦分爲軟殼蝦和硬殼蝦兩種不同的類型,當然不同類型的龍蝦的口感風味也不盡相同。
軟殼蝦就是波士頓龍蝦剛換好殼的時候,這樣子的軟殼蝦的蝦殼和蝦肉中間會存在縫隙,肉質也相對較爲柔軟。又因爲中間有縫隙使得更多的海水涌入蝦殼內,從而使得蝦肉更具有風味。
硬殼龍蝦就相較於軟殼蝦肉質更爲緊實,蝦肉十分彈牙並且口感也很飽滿。龍蝦蝦殼的軟硬可以根據觸摸的手感知曉。值得一提的是,無論是軟殼下還是硬殼蝦兩者之間並沒有優劣之分,挑選時全憑自己的口味。當然不論是是軟殼還是硬殼,挑選龍蝦時龍蝦一定要充滿活力。
相信大家對於波士頓龍蝦也有一定的瞭解了,現在人們的物質生活越來越豐富,在家裏吃一頓龍蝦已經不是很難的事情了。趕快去海鮮市場根據自己家人的口味買幾隻龍蝦來嘗一嘗吧!相信你的家人一定會喜歡這來自你親手製作的龍蝦肉。
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