貓屎咖啡真的是貓屎嗎,貓屎咖啡的特點是什麼
咖啡的種類非常多,其中比較出名又比較奇特的咖啡是貓屎咖啡。這種咖啡的名字聽起來有一點點噁心,但其實它的味道非常好,而且價格也貴一些。那麼貓屎咖啡真的是貓屎嗎?
一、貓屎咖啡真的是貓屎嗎
貓屎咖啡並不是貓屎。這種咖啡味道很好,只是名字不好聽而已,他的原名叫做麝香貓咖啡。雖然這種咖啡所用的咖啡豆也是從一種貓的糞便中提取出來的,但是它並不是完完全全的貓屎,所以不用擔心他不乾淨。它的製作方式比較簡單,就是麝香貓吃下去咖啡果實之後排出來了成熟的過河,然後人們就將它提取出來,這樣的咖啡其實味道更加好,是市場上比較搶手的一種咖啡。它很乾淨,味道很好,不必有太多的擔憂。
二、貓屎咖啡的特點是什麼
1.貓屎咖啡的特點第一個就是價格昂貴。這種咖啡雖然名字不好聽,但是它的價格很高,味道很好,因爲它的產量非常少。很多地方製作的貓屎咖啡都不是純正的,純正的咖啡,有櫻桃的味道,而其他的味道就大打折扣了。市場上的純正的貓屎咖啡,它的價格幾乎達到了每克幾百美元的程度。
2.這種咖啡另一個特點就是他獨特的中藥味,還有泥土味。由於是從貓的肚子裏排出的一些物質,還有一種很特殊的很好聞的香味。喝在嘴裏會有薄荷的清涼感。這種感覺就是貓屎咖啡所獨有的,其他的咖啡就沒有這種涼爽的感覺,喝完它深吸一口氣,就會覺得像吃完了薄荷糖一樣。
貓屎咖啡非常珍貴,一般的人不會選擇購買它,但是如果我們有機會能品嚐到,它也是非常難得的,這種咖啡的香味非常容易流失,所以我們要將這種咖啡豆進行真空包裝,以免讓它氧化。他的沖泡方式也很簡單,不過要控制好水溫,大概是96℃,最好泡一分鐘左右就行了,不用太久。
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