磚茶是紅茶嗎,茶葉的分類依據有哪一些
現在的年輕人越來越注重養身,曾經手中握着的奶茶和碳酸飲料,漸漸變成了各種各樣的茶葉泡水。越來越多的年輕人開始瞭解茶文化,而茶文化歷史悠久,並不是一時片刻就能深入瞭解的,但是,我們可以從一個基礎的問題——“磚茶是紅茶嗎?”來入門。
一、磚茶是紅茶嗎
答案是否定的,磚茶和紅茶並不是所屬包含關係,也不是並列關係,它們是一個交叉的關係。也就是說磚茶中有紅磚茶,也就是所謂的紅茶;而紅茶中也包含紅磚茶,也就是前面所提到的磚茶。因爲紅茶和磚茶的分類依據不同,所以導致了它們是一個交叉的關係。磚茶其實講究的是其製作工藝,它是由蒸壓法制成的,一般都是像“磚頭”一般緊緻紮實,故因此得名。而紅茶是根據其色澤,或者說是其發酵工藝而得名。
二、茶葉的分類依據有哪一些
1.依據顏色分類
如果用顏色作爲分類依據的話,茶葉可以分爲紅色的、綠色的、白色的、黃色的、黑色的和青色的這六種茶葉。其實按照發酵工藝分類也可以分爲以上這六種,比如:我們所熟知的綠茶是未經發酵的一種茶葉,而紅茶則是全發酵的。
2.依據生產地點分類
這個分類就廣了,因爲我國地大物博,所以幾乎各地都有知名的茶葉,例如:西湖龍井、六安瓜片、福鼎大白毫等等,都是地名加上當地的特產茶葉而分類得名的。
3.依據加工方法分類
這也就是前文所提到的磚茶的分類方法,其實磚茶食慾緊壓茶。依據加工方法,可以將茶葉分爲緊壓茶和窨花茶這兩種茶葉。
看完了上文的介紹,想必養身青年們應該對茶文化有了一定的瞭解,肯定也知道了“磚茶是紅茶嗎”這個問題的答案。那麼,也希望越來越多的年輕人,在今後的養身道路上可以更加深入瞭解茶文化,邊品茶邊學習。
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