草莓什麼季節成熟,草莓營養價值有哪些
成熟的草莓外觀鮮紅欲滴小巧玲瓏很是可愛,其次味道清新甜美,甜而不膩,而且營養價值極高,老少咸宜,所以大家都非常喜歡這個水果。一口一個地真心停不下來,那麼草莓什麼季節成熟呢?
一、草莓什麼季節成熟
印象中草莓大部分是在冬天和春天的時候吃的,後來查了下,發現草莓(野生)實際上有兩個成熟季節,分別是春季和夏季。春季成熟的草莓一般在秋季種植,等到來年1-3月份就可以採摘食用了;而夏季成熟的草莓一般在春天種植,大概在6-8月份是成熟期。但如今大棚種植技術發達,很多草莓都採用大棚種植,透過控制大棚室內溫度可達到種植草莓的條件,因此實際上一年四季都是有可能吃到草莓的,只是大家更大家更習慣根據自然規律食用,覺得那樣更健康更鮮甜。
二、草莓營養價值
草莓在中國、南美和歐洲國家廣爲栽培種植,因此在我國也是比較常見的水果,但別因爲草莓日常就小看它,其實草莓營養價值極高,有非常豐富的營養物質,有“水果皇后”的美稱。
首先草莓內含多種維生素,如V-C、V-A、V-E、V-PP,還有B1、B2等,另外還有天然的膳食纖維,胡蘿蔔素、草莓胺、葉酸、果膠、花青素,以及鐵、鈣、銅等人體所需的營養物質。值得一提的是,草莓所含的維生素C比其他水果高出7-10倍,內含的蘋果酸、檸檬酸、B1、B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等含量也比其他水果高出3到4倍,當之無愧的“水果皇后”,這也是爲什麼草莓老少咸宜的原因。也因爲這些營養物質,草莓對於視力有保護作用,還能促進消化,對人體有益無害。
對於喜歡吃果樹瓜果的人可嘗試從草莓開始,草莓味道甜美,但甜味不會過膩,因此可以從草莓入手,尤其是小朋友,鮮豔的食物對於小朋友很有吸引力,而且草莓也可促進小朋友身體生長,是不可多得的好水果。
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