開粥鋪需要哪些設備
粥的營養價值豐富,品種多樣,現在也已經成爲一日三餐的外賣點單爆品,而開一家粥鋪,對於很多餐飲店鋪投資者來說也是一個首選項目。那麼,開粥鋪需要哪些設備呢?今天小編就帶大家一起來聊聊。
開粥鋪需要哪些設備
1.熬粥機器
開一家粥鋪最好是配備一款專門的熬粥機器,它的最大作用就是可以解放人力物力,瞬間提高了工作效率,比人工現熬粥是簡便許多。現在很多加盟品牌都會有配送的,熬粥機器可以提前把底粥熬好放置一旁,點單出菜後稍加烹煮就能夠直接上桌,也能保證粥的天然口感。
2.四門冰箱保溫櫃
四門冰箱保溫櫃是餐飲行業開店必備,特別是像營養粥這樣的即時食物來說鐵定是必需品,一定要把生熟葷素分開放置,冷鮮食品和常溫食品都需要分開放。
3.竈臺竈爐
餐飲行業廚房必備設備,所有需要用到的廚具都是要有的,還有店鋪內其他如空調桌椅等。現在市場上比較有知名度的粥鋪加盟店,只要加盟它的品牌就會配送一些基礎設備,做到煮粥熬粥的輔助作用,減少後廚人員的人工付出。
4.其他
除了以上的一些熬粥設備,還需要有盛粥的器皿設備,開一家店鋪必備有的桌椅,當然你若是加盟了某些品牌連鎖店,它們也會有自己的品牌形象,包括店鋪門面的裝潢,店裏桌椅的風格等都會進行統一規劃,做到加盟形象打造。
開一家粥鋪需要哪些設備?相信大家在看了小編這個文章後也有了一定的瞭解,心裏也有數了。找一個被大衆所信賴的品牌粥鋪加盟,前期的選址和裝修設計支援和後期的服務培訓技術培訓支援,相信也能讓您在養生餐飲行業少走很多的彎路。
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