小吃店選址的6個小技巧
正所謂,民以食爲天,這個亙古不變的規律。隨着人們生活水平的提高,餐飲行業市場也不斷壯大,越來越多的投資商將投資目標轉向餐飲行業。中國的美食多連小吃也是多種多樣的,小吃店在近幾年來成爲許多年輕人的的新寵,小吃深入到人們的日常生活中,並且深受全國各地人們的喜愛和追捧。如今小吃店隨街可見,許多投資商也發現了這個商機,小吃不僅深受消費者的喜愛,小吃店也成爲投資商的首選。那麼小吃店選址的6個小技巧是什麼呢?
小吃店選址的6個小技巧
具有以下全部條件的是第一流的店址,一般的都是要具備其中的兩條以上。
1、商業活動頻度高。在鬧市區,商業活動極爲頻繁,把小吃店設在這樣的地區小吃店營業額必然高。相反,如果在非鬧市區,在一些冷僻的街道開店,人跡罕至,營業額就很難提高。
2、人口密度高。居民聚居、人口集中的地方是適宜設定小吃店的地方。如果小吃店能夠設在這樣的地方,致力於滿足人們的需要,那就會有做不完的生意。而且,由於在這樣的地方,顧客的需求比較穩定,銷售額不會驟起驟落,可以保證小吃店的穩定收人。
3、客流量最多。因爲小吃店在客流量最多的地區,受客流量和通行速度影響最大。可使多數人就近買到所需的小吃。
4、交通便利。旅客上車、下車最多的車站,或者在幾個主要車站的附近。可以在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。
5、接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
6、同類小吃店聚集。大量事實證明,小吃店若能集中在某一個地段或街區,則更能招攬顧客。因爲經營的種類繁多,顧客在這裏可以有更多的機會進行比較和選擇,隨之而來你的機會也會增加。比如美食一條街,就是很好的選擇。
透過閱讀上面的文字內容,讓我們對小吃店選址的6個小技巧有所瞭解。選址開店對於所有的餐飲店加盟商來說是開店最開始和最重要的一步,所以要慎重考慮。在選址時要選址在人口密度高和交通便利的地方,例如學校、鬧事或者車站等地方,這些都是接近人們羣聚的場所,這樣就能保證一定的客流量。經過調查可以發現,小吃店一般集中在一個地方更能招攬更加多的顧客,因爲聚集着各種各樣的小吃店,可以給顧客提供選擇,同時也增加了客人光臨自己店面的機會。
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