透明工廠後,百草味落地食品藥品安全科普宣傳基地
明亮封閉的生產車間,一條條現代化的自動生產線,應接不暇的休閒零食.....作爲全國第一大互聯網食品透明工廠,在這裏你可以清晰看到每一包零食的製作全過程。
據百草味工廠負責人介紹,未來還將讓農場、發貨、打包等環節全透明,讓消費着對食品安全放心。百草味連接了5500w餘用戶,爲消費者貢獻了700餘sku,現有包括包括堅果、糕點糖果、果乾、肉類等12個品類。
近年來,百草味一直將食品安全放在首位,致力於源頭無隱患、投入無違禁、管理無盲區、風險全防控、追溯百分百的食品安全全維度管理,確保爲消費者提供100%優質、健康、安全的產品。
根據公開資料顯示,百草味還在工廠內成立了食品研究院,研發中心擁有從德國、美國、意大利進口的多種食品加工設備,可滿足各類研發需要;檢測中心則配置有萬級無菌檢測實驗室等多種先進設備,可承接堅果炒貨製品等全品類、數十個檢測項目,保障百草味產品的過硬品質。
據瞭解,此次大江東授予百草味“食品藥品安全科普宣傳基地”稱號,和百草味一起共建了產品展廳、宣導手冊、參觀通道等,屆時,百草味宣傳基地會定期對消費者進行開放,幫助消費者學習一些食品常識的同時,讓消費者親身體驗健康衛生的放心產品。
百草味相關負責人表示,食品安全是人民羣衆對美好生活的最基本需要,是美好生活的標配。保障食品安全,需要人人蔘與。我們與大江東開辦的這個科普基地,就是政府、企業、消費者對食品安全共治共享的典範。百草味會透過科普基地進一步推動食品安全知識的普及、食品安全工作的深化。
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