可魚可飯酸菜魚加盟,單品快餐化,投資新姿勢
酸菜魚,作爲川渝地區傳統的家常菜,以其特有的調味和獨特的烹飪技法而聞名。但現在市場上常見的酸菜魚大多缺少代表性品牌,且大多品類還處於傳統的低效模式。
在消費者眼中,傳統酸菜魚價格偏高、操作不透明、環境簡陋、無互動、單品量過大、有刺、不適合單人消費等等都是痛點,但痛點莫過於:上菜太慢。
在經營者眼中,傳統酸菜魚非單一爆品,要搭配其他產品、殺魚清理、保鮮成本、點單量小、翻檯率低、投入成本高、人力成本大等等也都是經營中的痛點,但痛點莫過於:操作太慢。
要解決傳統酸菜魚的痛點問題,於是“可魚可飯無刺酸菜魚米飯”快餐品牌應運而生,簡單高效上菜快!單人消費爆款多!可魚可飯酸菜魚加盟連鎖店,成爲了無刺酸菜魚米飯快餐品類的開拓者。
(1) 單品化:小而精即是美
可魚可飯酸菜魚加盟重度垂直於酸菜魚品類,只做酸菜魚單品爆款;
(2) 快餐化:翻檯快即是王道
可魚可飯酸菜魚加盟店,將傳統操作手段化繁爲簡,免去殺魚流程,所有食材料包化標準操作,3分鐘即可出餐,點菜快!上菜快!操作快!
(3) 高效化:精緻
品牌成立之初,可魚可飯酸菜魚加盟針對酸菜魚市場做了密集調研,從關注度、市場飽合度、知名品牌、市場競爭狀況等方面進行詳細的大數據對比分析,最終才確定了無刺酸菜魚米飯新方向。
可魚可飯酸菜魚加盟改良傳統酸菜魚工藝的傳承,大膽突破傳統酸菜魚的口味,讓酸菜魚的產品體系更加豐富;除此之外,可魚可飯還精心挑選了進口的巴沙魚,無骨少刺,鮮香美味,營養價值極高; 特選川渝陳年老壇酸菜,由內而外,酸勁十足,回味悠長;甄選黑龍江五常原產地大米,顆粒飽滿,香味濃郁,筋糯宜口。
經過一系列匠心的研發和試驗,最終可魚可飯酸菜魚加盟連鎖店,5款酸菜魚爆品誕生!青青花椒魚——地道川味,勾起山城熱辣印象;麻香跳跳魚——熱辣動人!老壇酸菜魚——童真擔當;公舉番茄魚——富含維C,美麗聰慧吃出來;毛血旺——讓你辣過癮!爲平淡生活注入元氣;搭配五常大米制成的米飯,好吃到停不下來。
未來,必然是流程簡化的智能時代,可魚可飯酸菜魚加盟所有操作流程將傳統操作手段化繁爲簡,料包化、標準化操作,無任何經驗也可輕鬆開店,並且對於加盟創業的小夥伴,可魚可飯酸菜魚加盟連鎖店自從一上市就深受廣大的消費者的喜愛,並在各個城市獲得了快速的發展。可魚可飯酸菜魚,旨在打造領先的快餐式酸菜魚連鎖品牌。
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