猪肉排和猪小排的区别
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1、部位不同。猪肉排指的是指将肋排剔除肉质后剩下的肋骨和脊椎骨,骨头居多含有少量的肉类,而猪小排指是猪腹腔处一块整齐排列的排骨,有比较厚的肉质。
2、制作方法不同。猪肉排多用于熬煮成熬糖或是制作成骨汤底料,因为骨头比较多。而猪小排可以制作成糖醋的、椒盐的等等。
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广式云吞和饺子的区别
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干河粉能用热水泡吗
可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一起。...
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投资火锅店费用如何
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8分钟。荷兰豆炒着吃时,可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒虾仁、荷兰豆炒豆腐等美食。保存荷兰豆时,可以将荷兰豆清洗干净,沸水下锅,焯水2-3分钟,捞出过凉,控干水分装入食品袋中,放在冰箱冷冻存放即可。荷兰豆既可以炒着吃,也可以煮着吃、凉拌等。...