杏鲍菇怎样去腥味

1、泡盐水。在烹饪杏鲍菇之前可以把杏鲍菇放在淡盐水中浸泡5分钟的时间，时间到后捞出来冲洗干净就可以使用了。

2、加入调味料。烹饪杏鲍菇的时候可以加入适量的调味料在，这样可以很大程度的遮盖杏鲍菇的腥味。

3、腌制。杏鲍菇在烹饪之前可以用调味料腌制10分钟的时间，等到有水分出来的时候就可以了。