血橙和普通橙的区别是什么
专业问答1.82W
从外形上看,血橙的果实比普通橙子要小,血橙最大果面积只有75毫米,而橙子最大面积可达100毫米,这代表着血橙的平均重量没有橙子重,也没有橙子高,血橙的果皮较薄,捏起来软,而橙子的果皮较厚,捏起来硬。果肉的颜色与普通橙子是有很大区别的,血橙的果肉呈深红或暗红色,中间有红色的纹。而普通橙子则是金黄的果肉,所以在区分时可以切开区分。普通橙子的口感酸酸甜甜,酸甜的比例在三七分,而血橙的口感酸甜比例在一九分。血橙的市场价格也要比普通橙子贵,所以它的营养价格要比普通橙子好。
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