有关馒头的精选知识

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健康粗粮全麦胚芽馒头的做法，健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做

“买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
蔬炒馒头丁的做法，蔬炒馒头丁怎么做

食材明细主料剩馒头（2个）辅料花菜（少许）青红椒（少许）胡萝卜（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）水淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬炒馒头丁的做法步骤1、所有食材。2、蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。3、将蔬菜焯水：锅里加...
花开馒头的做法，花开馒头怎么做

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料艾叶水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花开馒头的做法步骤1、酵母温水化开后，倒入面粉中搅拌，揉搓成团，饧发。2、取适量的艾叶水，加酵母，倒入面粉中，同样揉搓成团，饧发。3、饧发完...
黄金花馒头的做法，黄金花馒头怎么做

“黄色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。南瓜面团做法：1.就是把南瓜切块蒸熟，把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然后加面粉和，三光就好了”食材明细主料面粉（适量）辅料南...
蝴蝶馒头的做法蝴蝶馒头---100%健康无添加蝴蝶馒头怎么做

“我们这年代的人到底算不算得上幸福呢？小时候拿着几毛钱去买杏脯，或是天没亮去排队买肠粉，一年吃上一个有蛋黄的月饼就足以让自己高兴半天。如今菜市场里一年四季都有卖的瓜和菜，怎么弄也没有小时候吃到的好吃；在超市里对...
螃蟹馒头的做法可爱的螃蟹馒头螃蟹馒头怎么做

“南瓜营养丰富，加入面粉中做成小螃蟹的模样，小朋友很喜欢的。”食材明细主料面粉（300克）熟南瓜泥（120克）辅料水（80ml）酵母（5克）红豆（数粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螃蟹馒头的做法步骤1、面粉中放入南瓜泥，用筷子搅匀。2...
白面蒸馒头的做法，白面蒸馒头怎么做

“外面的馒头不好吃，还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单！”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一点酵母粉放...
微波炉山寨蛋糕的做法剩馒头的华丽变身——100%微波炉山寨蛋糕微波炉山寨蛋糕怎么做

“昨天翻冰箱发现还有一些未消灭掉的馒头，可是我早已没有了吃干馒头片的欲望了。于是乎，我想尝试创新一下馒头的另一种吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黄油，甚至没有泡打粉的艰苦条件下，我完成了一个超级山寨版的巧克力蛋糕。...
三色祥云馒头的做法，三色祥云馒头怎么做

“杂粮对身体特别好，在日常是生活中，变着法的多吃点杂粮。这样用三种颜色搭配起来做的馒头，好看又可爱。不由的多吃一个。”食材明细主料小麦粉（3.5饭碗）玉米面（半饭碗）黑芝麻粉（半饭碗）辅料安琪酵母粉（三茶匙）白糖（三茶匙）原味（口...
紫薯馒头的做法第一次学做馒头@@紫薯馒头紫薯馒头怎么做

“呵呵！第一次学做馒头。没想到做得还可以，只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间，蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱，不仅影响口感还影响美观，请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢！我家宝贝很喜欢...
孜然烧烤馒头片的做法【孜然烧烤馒头片】孜然烧烤馒头片怎么做

食材明细主料馒头（适量）辅料鸡油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料：馒头。调料：鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、...
双色梅花馒头的做法，双色梅花馒头怎么做

“蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了，早就想学习她的面食类制作，终于，在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）辅料食用碱面（适量）发酵粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥...
豆渣馒头的做法给豆渣一个好去处——咸香Q滑豆渣馒头豆渣馒头怎么做

“没有豆浆机，我就用料理机打好黄豆，去掉豆渣，加水在锅里煮，一样可以有美味的豆浆喝。可是，剩余的豆渣怎么办？丢掉吧，觉得有些可惜，想起小时候妈妈蒸给我吃的豆渣馒头。赶紧试一试吧！这款豆渣馒头看起来很不起眼，外表也不像一般...
黄玫瑰馒头的做法学做 hiyoungmoon 的黄玫瑰馒头黄玫瑰馒头怎么做

“看到了hiyoungmoon大哥哥的黄玫瑰馒头，按耐不住了，所以周末自己也试了试，效果还算凑合吧。我比较笨笨~望大家不要骂我哦~”食材明细主料面粉（300g）辅料南瓜蓉（170g）糖（50g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄玫瑰馒头...
奶香芝麻馒头的做法开花的奶香芝麻馒头奶香芝麻馒头怎么做

“天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉，发面又用了牛奶，所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感，试试吧。”食材明细主料面粉（200克）吉士粉（10克）酵母（2克）牛奶（约100克）辅料黑芝麻（适量）配...
奶香馒头的做法弹牙奶香馒头奶香馒头怎么做

“从小到大一直都很喜欢面食，不止喜欢，是灰常钟爱~~~想来想去，这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方，而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品：猪肉菜干包子，牛肉萝卜饺子，雀巢炼奶奶香馒头~~~...
烧烤馒头的做法平底锅也能做烧烤--烧烤馒头烧烤馒头怎么做

食材明细主料杂粮馒头（一个）辅料烧烤料（适量）油（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤馒头的做法步骤1、馒头一个。2、馒头撕去头尾，切成中等厚片。3、锅里放油，摇晃均匀。4、放入馒头。5、一面煎至有点金黄后翻另一面...
肉丁馒头的做法【飞禽走兽】肉丁馒头肉丁馒头怎么做

“软乎乎，热腾腾飘散着诱人肉香的肉丁馒头。口感细腻柔软，馅料酱香浓郁。让你爱上它没商量。”食材明细主料面粉（三杯）酵母（4克）碱水（少许）白糖（少许）猪肉（400克）葱（3根）辅料盐（3克）糖（3克）料酒（一勺）甜面酱（一勺）老抽（半勺）生抽（一勺）姜粉（2克）胡...
可爱紫薯馒头的做法，可爱紫薯馒头怎么做

“第一次蒸馒头，加入了紫薯在色彩上给人以愉悦感，另外造型上以可爱有趣为主，增加制作的乐趣：）首次发布菜谱，还希望大家多多指教，小女子献丑了*o*”食材明细主料紫薯（3个400克）面粉（500克）辅料酵母粉（10克）牛奶（半盒200克）奶香（口味）蒸（...
苜蓿馒头的做法馒头也野菜——苜蓿馒头苜蓿馒头怎么做

“记忆中每年春天，缺少绿叶蔬菜的西北老家，山上开始突冒苜蓿芽的时候人们就迫不及待了。等到苜蓿长到稍大一点的时候掐上些回去或烩面或做汤或蒸苜蓿馒头都是非常不错的选择。那时候我最开心的事情莫过于周日跟小伙伴一...
腐乳杂粮馒头的做法，腐乳杂粮馒头怎么做

食材明细主料面粉（200g）燕麦（50g）发酵粉（5g）腐乳（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合，放入盆中。2、倒入适量腐乳（视自己口味而定）。3、发酵粉溶于适量温水中。4、将溶有酵...
快手做馒头的做法，快手做馒头怎么做

“做馒头，听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样，因为它没有陷，没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样，要诚恳，要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”食材明细主料面粉（适量）辅料玉米粉（适量）酵...
香煎馒头干的做法，香煎馒头干怎么做

食材明细主料剩馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（半小勺）白芝麻（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水，馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡...
螺旋馒头的做法，螺旋馒头怎么做

“总看大家做各样的馒头，自己也想尝试一下，所以学了个怪样子。”食材明细主料胡萝卜（50克）面粉（500克）辅料温水（适量）配料糖（50克）米醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螺旋馒头的做法步骤1、把胡萝卜蒸熟，压成泥。和面粉混...
双色刀切馒头的做法花样面食——双色刀切馒头双色刀切馒头怎么做

食材明细主料面粉（800克）南瓜（300克）辅料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮切小块，用微波炉加热6分钟。2、稍凉后制成南瓜泥，放入酵母搅匀。3、取400克面粉放入南瓜泥，和...