美味香煎刁子鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 刁子鱼处理干净，里外撒盐，腌半天。

2. 锅烧热，用生姜擦一下锅，主要是防粘。

3. 入油，烧热后把鱼一条条铺进去。

4. 小火慢慢煎到两面金黄。

5. 加入醋、糖、酱油、蒜末、姜末、青红椒丁和一点点老干妈。

6. 炒均匀，加葱末。起锅。