有关馒头的精选知识

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馒头，馒头DIY－玉兔送福、黄金卷！

“今天突然想吃馒头了，下午在厨房忙得不意乐乎。。。馒头出锅后，我端了一盘拿着相机不停的拍；老爸看了半天说道，一盘馒头拍这么多相片，终究还是一盘馒头啊！我无语~~~~”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）辅料鸡蛋（4个）红枣（适量）水（...
五指毛桃煲猪手汤的做法，五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
菊花馒头的做法蒸蒸日上---菊花馒头菊花馒头怎么做

“过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未...
栗蓉馒头的做法自制健康馒头-栗蓉馒头栗蓉馒头怎么做

“一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事，之前一直迷恋烘焙，对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光，更坚定了我要自己做的决心，可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间，傻眼了，馒头一点不是我...
黄玫瑰馒头的做法娇艳的黄玫瑰馒头黄玫瑰馒头怎么做

“很娇艳”食材明细主料南瓜泥（500克）面粉（500克）辅料酵母（5克）水（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄玫瑰馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮，切成小块蒸熟制成泥，放入面粉、酵母和成面团。饧30分钟。搓成长条，切成均匀大小的...
拖鞋馒头的做法花样面食——可爱的拖鞋拖鞋馒头怎么做

“在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食，于是乎，手痒难耐，就动手做了一系列的面食，这是拖鞋的，我曾幻想过做双靴子，但考虑到蒸锅的高度，也就先罢了罢了，等日货换了超大锅，有了超能吃的人，再实现这个梦想吧”食材明细主料...
杂粮馒头的做法杂粮馒头——用面包机做半程杂粮馒头怎么做

“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的，做馒头什么的省力了很多，揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀！自己做、时不时的就要做些杂粮馒头，营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉（400克）杂粮粉（100克...
酒酿紫薯馒头的做法，酒酿紫薯馒头怎么做

“小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取·...
红薯玫瑰馒头的做法，红薯玫瑰馒头怎么做

“看到各位美食家们做的玫瑰馒头，真的是看的心痒痒的，于是决定自己动手做一做~~”食材明细主料面粉（250克）红薯泥（200克）辅料30度温水（15克）酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯玫瑰馒头的做法步骤1、红薯切小块，入...
椒盐馒头盐的做法，椒盐馒头盐怎么做

食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀，蛋液中加盐，用鸡蛋液裹馒头粒，要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入...
双色刀切馒头的做法花样面食——双色刀切馒头双色刀切馒头怎么做

食材明细主料面粉（800克）南瓜（300克）辅料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮切小块，用微波炉加热6分钟。2、稍凉后制成南瓜泥，放入酵母搅匀。3、取400克面粉放入南瓜泥，和...
甘露馒头的做法，甘露馒头怎么做

“营养及食用点评传统馒头食后消化快，血糖峰值高，饥饿感来的快，食用量大。加入CF3甘露寡糖后可以减少粮食成份，反而延长供能时间，避免多余的糖转化成脂肪。同时，膳食纤维的摄入还可降低脂肪的吸收，加快胆固醇代谢，消除便秘。...
五谷杂粮柱杖馒头的做法，五谷杂粮柱杖馒头怎么做

食材明细主料五谷杂粮粉（120克）中筋面粉（100克）酵母（3克）辅料白糖（20克）盐（2克）水（120克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五谷杂粮柱杖馒头的做法步骤1、准备材料。2、先把粉类糖和盐放在一起。3、酵母用少许温水兑开，静置5分钟...
紫薯馒头包的做法，紫薯馒头包怎么做

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯馒头包的做法步骤1、准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2、面粉加发酵粉发酵至2倍大。3、紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4、取...
黄金馒头的做法让剩馒头变身为【黄金馒头】黄金馒头怎么做

“春暖花开，此时正是春游的大好季节，找个空闲的时间，带上家人一起去感受大自然的风光，真的很惬意！！”食材明细主料剩馒头（4个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金馒头的做法步骤1、4个馒头切...
酸甜藕丸子的做法酸酸甜甜藕丸子酸甜藕丸子怎么做

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
黄金馒头片的做法黄金馒头片——十分钟营养早餐简单做黄金馒头片怎么做

“偶尔心血来潮的时候也会专门早起做早餐，但是坚持了两个早上后，还是被懒觉给打败了。其实为家人做早餐还是很幸福的一件事。周末，才好不容易准备了次早餐，还是超级简单的快手早餐，不过还是很有营养的，简单快捷，配上牛奶或豆...
小熊馒头的做法花样面食——会说话的小熊小熊馒头怎么做

“这是款超级简单的小面食，比蒸馒头都简单，适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉（100G）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小熊馒头的做法步骤1、和面：面粉倒入盆中，加入温热的水，酵母和成面团，,和好的面...
草莓馒头的做法，草莓馒头怎么做

“看见挺多豆子做这种花形馒头，娇艳欲滴的馒头真是诱人，周末摘的草莓除了做草莓酱，我还留了些草莓汁，也想试试做红色的馒头，也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁（适量）面粉（250g）辅料糖（适量）酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...
枣花子的做法枣花子和莲花馒头、豆包枣花子怎么做

“家常主食，好看好吃！”食材明细主料白面（2斤）辅料红枣（适量）红豆馅（适量）配料安琪酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣花子的做法步骤1、把安琪酵母用温水调好，和入面中，成团后发酵100分钟（根据温度和面的多少掌握发酵...
韩国馒头的做法曾经风靡街头的韩国馒头韩国馒头怎么做

食材明细主料原料1：高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）盐（1克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）白糖（50克）泡打粉（2克）辅料原料2：白糖（5克）低粉面粉（10克）白芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩国馒头的做法步骤1、将原料1混合，揉至表面光滑。2、...
南瓜馒头+包子的做法南瓜馒头、包子南瓜馒头+包子怎么做

“第一次做馒头，家人有要吃馅的，有要吃实心没馅的，那就都来点吧，这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法，这里露一露，学的不好哈。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（适量）油渣（适量）香菇（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）配料...
黄玫瑰馒头的做法学做 hiyoungmoon 的黄玫瑰馒头黄玫瑰馒头怎么做

“看到了hiyoungmoon大哥哥的黄玫瑰馒头，按耐不住了，所以周末自己也试了试，效果还算凑合吧。我比较笨笨~望大家不要骂我哦~”食材明细主料面粉（300g）辅料南瓜蓉（170g）糖（50g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄玫瑰馒头...
巧克力刺猬馒头的做法，巧克力刺猬馒头怎么做

“这是在网上看到的,好像叫(圣虫刺猬)的,不过是白色的,自己做的时候改了一下味道,因为本身比较喜欢巧克力味道的！！！(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（200克）牛奶（100ml）可可粉（适量）辅料酵母粉（2克）红枣（5颗）芝麻（适量）配料白糖（3...
杂粮馒头香肠花卷的做法杂粮馒头和香肠花卷的制作杂粮馒头香肠花卷怎么做

“春节期间，餐餐大鱼大肉，为了膳食平衡，特别制作了这款杂粮馒头，口味是比较清淡的原味~为了使口味丰富，又做了香肠花卷和蜜枣馒头，增加些花样~丰富我们的餐桌~”食材明细主料普通面粉（适量）香肠（适量）辅料荞麦粉（适量）配料酵母（适...